潘潘猫
双色巧克力圈圈
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人做过这道菜
用料
双色巧克力圈圈的做法
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黄油和白砂糖混合搅匀至略白，体积有点膨胀即可停止搅拌，将黄油均等的分成两份
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在两个小碗中分别放入15毫升的淡奶油，隔水加热
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淡奶油温热后关火，分别放入黑白巧克力。用余温融化巧克力
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将巧克力和淡奶油搅拌均匀，放凉备用
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将已经放凉的两种奶油巧克力溶液倒入两碗黄油中
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蛋散一个鸡蛋，将蛋液分别放入黑白巧克力溶液中
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每份巧克力溶液中筛入50克面粉
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将准备好的两种巧克力溶液分别倒入两个裱花袋里，再挤到模具中
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将模具防止烤箱中层，180度烤20分钟
