水芹菜去叶洗干净切段备用
猪耳朵切丝备用
热锅倒入油,油热后先把葱和姜倒入锅内爆香
加入切好的小米椒碎
倒入猪耳朵快速翻炒两三下
倒入水芹菜翻炒
加入生抽、盐、鸡精、糖快速翻炒3、4下关火装盘
上传你做的香辣层层脆