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迷迭香烤鸡翅
迷迭香烤鸡翅
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鸟儿的清丽食界
第一次在家用香草烤制鸡翅,所以吃之前很难想象它的味道。这道鸡翅还是国庆节在家烤制的呢,现在让我去回想它的滋味,还真是无法形容和描述了。
只知道那是一种特别的香味,和中菜的香味相当大区别的一种香味呢!还是非常值得大家在家一试的呢!
用料
意大利综合香料
1小勺
鸡翅
2只
迷迭香
2大勺
独蒜
1个
橄榄油
1大勺
百里香
1/2小勺
黑胡椒碎
1/2小勺
盐
迷迭香烤鸡翅的做法
将独蒜压蒜茸后,依次将调味料同鸡翅混合抹匀,放入冰箱腌制一夜
烤箱
预热180℃,烤30分钟至表面金黄色即可
小贴士
如果没有百里香或意大利综合香料也是可以的,那样烤出的味道更加单纯。
烤制的时候可在中途适当翻面,以使表面受热均匀。
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该菜谱发布于 2011-06-29 11:14:19
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