马齿苋包子

0 人做过这道菜

用料  

小麦面粉 500克
马齿苋 200克
油豆腐 100克
5克
味精 3克
植物油 25克

马齿苋包子的做法  

  1. 将马齿苋用温水泡发,去杂物及老黄叶片,再用凉水清洗1至3遍,用刀切碎;将油豆腐洗一洗,切碎。二者同放入盆中,加入精盐、味精、植物油,拌匀成包子馅,待用。2。 把面粉放入泡好酵头的盆内和成面团,放在温暖处发酵,将发酵的面团兑上碱水中和酸味,揉匀搓成长条,揪成小面剂,擀成包子皮,包馅成生包子,上笼蒸熟,即可供食用

  2. 制作提示

  3. 此处选用的马齿苋为干马齿苋

  4. 健康提示

  5. 马齿苋包子具有滋补,抗菌的功效。健康人食之可以增强体质,减少疾病

 

马齿苋包子相关分类

该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:44
0 收藏


马齿苋包子的答疑

关于马齿苋包子的做法还有疑问? 提一个问题