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煎糍粑
煎糍粑
7.7
综合评分
414
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鸟儿的清丽食界
用料
糍粑
1小块
鸡蛋
1只
橄榄油
2大勺
白糖
适量
煎糍粑的做法
糍粑事先入水中浸泡
将糍粑切成半厘米厚的方片
鸡蛋打散，将糍粑入蛋液中裹匀
平底锅
入油烧热，将糍粑入锅中小火煎制
两面煎制金黄色
盛入盘中撒上白糖即可食用
小贴士
1.买回的糍粑如果暂时不吃应浸入冷水中入在冰箱存放，以免糍粑发干而开裂。
2.糍粑本来是熟的，无须长时间煎制且煎制时开小火即可，否则易煎糊呢！
参照这个菜谱，大家做出 440 作品
全部440个作品
上传你做的煎糍粑
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煎
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被大家加入到以下菜单
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给我一个平底锅。
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白萝卜玉米排骨汤
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意大利通心粉
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猪蹄卷
宝宝版火腿肠
该菜谱发布于 2011-06-03 11:50:12
7826 收藏
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煎糍粑的答疑
A晓晓A
2019-09-12
118
赞
从小吃糍粑长大的人跟大家分享一个我自认为更好吃的做法，糍粑入油锅煎至两面金黄后，倒入红糖水焖至汁水收干，不停翻面到糍粑稍干即可盛出装盘，软糯香甜，糍粑里面都是红糖的香甜味，表面撒白糖味道没有入进去，推荐给喜欢吃糍粑的朋友们。
Am_i阳光
2016-11-07
8
赞
想问糍粑哪里买的？
客厅西北角
2019-04-29
1
赞
糍粑和年糕是一样的吧
以上留言由作者回复后显示
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