尖椒牛柳

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用料  

牛里脊肉 400克
辣椒
200克
酱油 15克
白砂糖 5克
料酒 15克
淀粉 玉米10克
2克
香油 2克
鸡精 5克
虾酱 5克

尖椒牛柳的做法  

  1. 牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆;2。 杭椒洗净拍松;3。 锅烧热入油,待油温升至三成热,下牛柳划熟捞出;4。 锅再次烧热入油,待油温升至 加入牛柳尖椒翻炒,装盘

  2. 制作提示

  3. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克

  4. 健康提示

  5. 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:43
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尖椒牛柳的答疑

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