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韭菜炒蛤肉
韭菜炒蛤肉
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舞之灵
用料
蛤肉
适量
韭菜
适量
黑木耳
少许
盐
适量
料酒
少许
鸡精
少许
韭菜炒蛤肉的做法
花蛤事先浸泡吐净泥沙，入开水中焯至壳微开，捞起，剥出蛤肉待用
黑木耳切丝，韭菜切寸断
锅内少许油烧热，放入黑木耳丝炒熟
加入蛤肉和韭菜段一起快速翻炒，加入盐，料酒，鸡精拌匀即可出锅
小贴士
韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食，炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品
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土匪猪肝
该菜谱创建于 2011-05-27 12:49:33
216 收藏
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