将马鲛鱼洗净切成寸断,用盐、生粉、料酒和少许的咖喱粉搅拌均匀腌制半小时
蒜剁成碎末,姜切成细丝
热锅少许热油放入鱼块,转小火煎至2面金黄至熟盛出
重新入油爆香蒜末和姜丝,根据自己口味放入咖喱粉稍微炒香,加入适量的水烧开
转小火放入鱼块稍微焖制入味即可
上传你做的咖喱马鲛鱼