凉拌四色虾仁

Name: 凉拌四色虾仁
Ingredients: 少许黄瓜丁; 少许土豆丁; 适量新鲜虾仁; 少许黑木耳丁; 少许生抽; 少许蒜蓉; 少许鸡精; 少许糖; 少许辣椒油; 少许芥末; 少许白醋; 少许香油; 少许盐

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舞之灵

用料

黄瓜丁	少许
土豆丁	少许
新鲜虾仁	适量
黑木耳丁	少许
生抽	少许
蒜蓉	少许
鸡精	少许
糖	少许
辣椒油	少许
芥末	少许
白醋	少许
香油	少许
盐	少许

凉拌四色虾仁的做法

烧开水放入黑木耳丁和土豆丁焯熟，盛出
热水中加入料酒和姜片，(可以去腥）放入虾仁焯熟
将所有的材料混合，加入调料腌制片刻就可以啦

小贴士

1、虾仁最好是新鲜的活虾剥取出来的，那样口感最鲜美
2、调料您也可以根据自己的口味调配，喜欢香菜的加点更香

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该菜谱创建于 2011-05-26 18:16:45

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