蟹味鸡蛋

1 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
蟹足棒 6根
黄瓜 1根
青椒 1个
生抽 1/2汤匙
1茶匙

蟹味鸡蛋的做法  

  1. 〉黄瓜洗干净后切成菱形,青椒也切成菱形的小块,蟹足棒切成小段

  2. 〉鸡蛋在碗中打散,锅中放油,炒熟鸡蛋,鸡蛋凝固后马上盛出

  3. 〉锅中再点入少许的油,爆炒青椒块和黄瓜片,调入生抽

  4. 〉最后放入蟹足棒和鸡蛋,用盐调味即可

小贴士

蟹足棒要等青椒和黄瓜都炒熟快出锅时再放进去,蟹足棒不扛炒放早了就碎在锅里,不成形了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2011-05-26 10:48:17
161 收藏


蟹味鸡蛋的答疑

关于蟹味鸡蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题