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宫爆土豆丁

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洋柑橘的厨房  洋柑橘

用料  

大土豆 2个
大杏仁 若干（也可以是花生或腰果）
胡萝卜 半根
青尖椒 大半根
葱 小半根
蒜 两瓣
花椒粒 少许
盐 少许
油 少许

宫爆土豆丁的做法  

  1. 处理好所有材料，切成小丁

  2. 热锅内倒入适量油，放入土豆丁，煎至焦香，盛出备

  3. 锅内放入花椒爆香，加葱蒜碎翻炒

  4. 倒入胡萝卜丁翻炒一会儿，加青椒，炒熟土豆丁，坚果仁继续翻炒

  5. 加盐调味，出锅~

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2011-05-26 10:10:14
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