百合玉竹粥

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用料  

粳米 100克
百合 20克
玉竹 20克
白砂糖 8克

百合玉竹粥的做法  

  1. 百合洗净,撕成瓣状

  2. 玉竹洗净,切成4厘米长的段

  3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分

  4. 把粳米、百合、玉竹放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,改用小火煮约45分钟

  5. 锅内加入白糖搅匀,再稍焖片刻,即可盛起食用

小贴士

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:43
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