紫薯去皮切块蒸熟。(微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以)
加适量水用勺子压成紫薯泥(我是用微波炉蒸笼蒸的,所以比较干要加些水)
加入糯米粉和面粉,喜欢吃甜的可以再加些糖。(糯米粉比面粉多一点)
和成面团
分成一个个小面团,压扁包上奶酪
包圆,粘上芝麻
平底锅倒少许油,小火煎熟即可
上传你做的紫薯奶酪饼