朱颜翠发培根卷

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这道【朱颜翠发培根卷】做法不难,可是口感可一点不一般哦,是那种花最少的时间和精力就可以做出大餐口感的一道菜。培根独特的烟肉风味加上芦笋的鲜嫩、金针菇的爽口,配以浓郁的奶酪味,相信每一个人都会爱上它。在节假日待客之时,花一点时间将蔬菜他配好卷好,客人需要食用的时候,烤一下或者煎一下,很快的时间,一道美味又美貌的菜就新鲜出炉了,而且还绝对可以让主妇们很有面子哦,是厨房零经验的MM也可以拿的出手的一道美味菜。

用料  

朱颜翠发培根卷的做法  

  1. 准备好材料

    朱颜翠发培根卷的做法 步骤1
  2. 开水里加少许油、盐,放入芦笋和金针菇,水沸后煮约1分钟

    朱颜翠发培根卷的做法 步骤2
  3. 捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡,以保持脆嫩的口感

    朱颜翠发培根卷的做法 步骤3
  4. 将培根一切为二

    朱颜翠发培根卷的做法 步骤4
  5. 将奶酪片铺在培根上,上面放上芦笋、蟹柳、金针菇

    朱颜翠发培根卷的做法 步骤5
  6. 卷好后用牙签固定

    朱颜翠发培根卷的做法 步骤6
  7. 平底锅放少许油(也可以不加油),将培根煎熟

    朱颜翠发培根卷的做法 步骤7
  8. 撒少许黑胡椒即可装盘开吃

    朱颜翠发培根卷的做法 步骤8

小贴士

蔬菜可根据个人口味随意调整,不煎的话,直接用烤箱烤,或者用微波炉转几分钟都可以,芦笋一定不能煮时间久了,不然就不脆嫩了。

芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。

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