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椒盐排骨

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偏离.于墨尔本.的厨房  偏离.于墨尔本.

用料  

排骨 700g
黑胡椒粉
盐
炸食用粉 适量
小的绿尖椒 1个
红尖椒 1个
蒜 3瓣
小葱 2棵

椒盐排骨的做法  

  1. 葱切葱花，蒜切蒜末，青红尖椒切圈，排骨加盐，黑胡椒粉、炸食用粉(加少量水)腌制30分钟

  2. 锅内倒入可以没过排骨的油量，温油入锅，炸，捞出备用

  3. 锅内留少量油，加入葱花、蒜末、青红尖椒，煸炒；撒在排骨上即可

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该菜谱发布于 2011-06-25 09:44:43
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