土豆洗净,不去皮,煮30分钟左右
去皮,将土豆压碎成土豆泥
加入盐,黑胡椒,搅拌均匀
将适量土豆泥,压成圆饼
天妇罗粉加水调成面糊
将土豆饼外面过上天妇罗粉糊
平底锅内放少许油,至油热,将土豆饼放入
煎制表面金黄,翻面,煎制两面金黄即可
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