双豆羹

0 人做过这道菜

用料  

大豆 150克
花生仁 100克
白果 30克
桂圆肉 50克
蜜枣 50克
糖桂花 5克
白砂糖 10克

双豆羹的做法  

  1. 将黄豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软;2。 白果去壳,用开水泡半小时,去掉白果心;3。 锅内加入适量冷水,将黄豆、花生仁和白果放入,先用旺火煮开;4。 然后改小火熬煮1小时左右;5。 将煮烂的黄豆、花生仁、白果盛入大汤碗内;6。 碗内加入无核蜜枣、桂圆肉和白糖,再加满开水,上笼用大火蒸透;7。 撒上糖桂花即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:42
0 收藏


双豆羹的答疑

关于双豆羹的做法还有疑问? 提一个问题