青椒虾仁

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用料  

对虾 400克
西芹 15克
青椒 25克
柿子椒 25克
大蒜 10克
黄酒 5克
辣椒
5克
豆瓣酱 5克
番茄汁 5克
蚝油 5克
白砂糖 5克
老抽 5克
白醋 10克
3克

青椒虾仁的做法  

  1. 虾去壳洗净汆水沥干;2。 青、红椒分别洗净切块;3。 干红椒剁碎;4。 大蒜去皮洗净剁茸;5。 烧热15克油,将豆瓣酱爆香;6。 再加入西芹、青、红椒块、蒜茸炒香,添酒,加茄汁、蚝油、糖、老抽、白醋、盐煮沸拌匀即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:42
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