山药鱼头汤

0 人做过这道菜

用料  

鳙鱼 1000克
山药 150克
豌豆苗 50克
海带 鲜50克
植物油 30克
3克
味精 2克
胡椒粉 2克
8克

山药鱼头汤的做法  

  1. 将鱼洗净,去鳃,只要鱼头;2。 山药去皮,洗净切块;海带打结备用;3。 锅内倒油烧热后下鱼头煎至两面微黄时取出;4。 另起一锅放入水和鱼头、山药、海带结、姜片;5。 大火煮开后转小火慢熬30分钟;6。 再放入豌豆苗煮2分钟,放入盐、味精、胡椒粉即可

  2. 健康提示

  3. 鱼头除蛋白质含量较高外,还富含铝、磷、铁等元素

  4. 山药有很好的帮助消化、滋养脾胃等功效,服用此菜能有效的帮助产妇恢复体能,促进乳汁的分泌

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:42
0 收藏


山药鱼头汤的答疑

关于山药鱼头汤的做法还有疑问? 提一个问题