莲子芡实粥

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用料  

糯米 100克
莲子 50克
芡实米 50克
冰糖 15克

莲子芡实粥的做法  

  1. 糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分

  2. 莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心

  3. 锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸

  4. 再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:42
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