鲜贝粥

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味道鲜美,营养丰富。市场上袋装冷冻鲜贝较多,最好能用新鲜的活贝。

用料  

大米 150克
鲜贝 300克
食用油 5克
精盐 0.25小匙
胡椒粉 少许
香葱 1棵
生姜 少许

鲜贝粥的做法  

  1. 大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花

  2. 鲜贝洗净,加入生姜丝、精盐和胡椒粉略腌

  3. 将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30 分钟

  4. 将鲜贝加入粥内煮熟

  5. 加精盐与胡椒粉调味,撒上香葱花与生姜丝即可盛出食用

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:18
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