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菜谱
冬瓜莲子肉片汤
冬瓜莲子肉片汤
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色尘@琴心茶韵
用料
干莲子
50g
冬瓜
150g
瘦肉
80g
高汤
600ml
盐
2g
淀粉
1g
食用油
2ml
姜
5g
香油
2ml
小葱
少许
冬瓜莲子肉片汤的做法
瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟
冬瓜去皮洗净,切片
砂锅中放入高汤、姜片、莲子、冬瓜,煮开后转小火30分钟
放入瘦肉大火煮5分钟,加盐调味,淋香油,撒小葱后关火
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2011-05-23 16:09:18
137 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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