鹌鹑蛋粥

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用料  

粳米 200克
鹌鹑蛋 20克

鹌鹑蛋粥的做法  

  1. 将鹌鹑蛋磕入碗内加适量盐、打散;2。 将粳米洗净,加水适量,上火烧沸;3。 待米汤渐浓时,将米粒捞出,继续熬煮;4。 待米汤浓缩后冲入鹌鹑蛋液中,搅匀;5。 再煮至蛋熟,加盐等调味

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:42
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