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红烧
红烧辣豆腐
红烧辣豆腐
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色尘＠琴心茶韵
用料
北豆腐
500g
葱
15g
蒜
5粒
豆豉酱
50g
生抽
10ml
老抽
3ml
干辣椒
5/6个
淀粉
3g
盐
2g
红烧辣豆腐的做法
锅内放油，放入葱末、蒜片、干辣椒煸出香味
放入少许豆豉过油
放入盐、生抽、老抽
加入清水煮开
豆腐切成片放入
盖上锅盖焖煮五分钟，豆腐上色入味后，加入水淀粉收汤
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱创建于 2011-05-23 14:31:44
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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