梅酱蒸牛肉

Name: 梅酱蒸牛肉
Ingredients: 2个梅子; 少许干辣椒圈; 200g肥牛; 1勺酱油; 1勺酒; 1/2小勺糖; 萝卜苗; 少许葱丝

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用料

1.肥牛200g做sukiyaki那种整片的，选择进口牛肉比较好，油少。和牛忒肥蒸好了就没啥肉啦。
2.这里用到的梅子，是这种日式的腌梅子。很酸，但是这个方法做出来的菜酸的适中，非常适合夏天！
梅子在日本是非常常见的食品，老辈人甚至用它来治疗预防感冒呢~~

蒸

随便看看

该菜谱创建于 2011-06-30 13:20:41

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