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蒸
糯米蒸牛肉
糯米蒸牛肉
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坐隐（三什）
用料
牛肉
100g
糯米
200g
蚝油
3勺
老抽
2勺
盐
糖
胡椒粉
鸡精
糯米蒸牛肉的做法
糯米泡10小时以上。牛肉切丁泡水1小时后沥干水份
牛肉中加1.5勺蚝油，1勺老抽，盐，糖胡椒粉，鸡精拌匀腌3分钟
糯米也是加同样的调料拌匀
把腌好的牛肉和糯米伴一起，上锅蒸2小时以上
参照这个菜谱，大家做出 17 作品
全部17个作品
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蒸
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该菜谱创建于 2011-06-28 16:26:04
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