下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.4
白菜
9.1
萝卜
9.1
羊排
8.4
蓝莓
8.0
红薯
7.3
山药
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
皮冻
皮冻
1
人做过这道菜
收藏
坐隐（三什）
用料
肉皮
300g
葱姜
适量
盐
鸡蛋
一个
皮冻的做法
将肉皮水煮开捞出片去皮上面的肥肉尽量片干净
锅加水放入切成条状的肉皮加葱姜，盐大火煮开改小火煮1小时左右，过滤出肉皮在汤里打上鸡蛋花
盛大碗里冷却后放冰箱冷藏即可
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的皮冻
被大家加入到以下菜单
小菜一碟
凤爪与猪手，以及各种胶质满满的东东~~~
原料,腌制品做法，街边小吃
厨房技巧
随便看看
葱爆花蛤
下厨房
蘑菇菠菜汤
草莓牛奶汁
扁食
干锅山药
包子肉馅
黑椒
鸡蛋烧
山西臊子面
该菜谱发布于 2011-06-28 15:42:10
268 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢皮冻的也喜欢
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
御膳房七七
202 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
29 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
今天好好吃饭了咩
1 做过
作者坐隐（三什）的其他菜谱
回锅肉
坐隐（三什）
3090 做过
凉拌菠菜
坐隐（三什）
2948 做过
意大利肉酱面
坐隐（三什）
1538 做过
香辣螺丝
坐隐（三什）
1465 做过
寿司
坐隐（三什）
1109 做过
蚝油生菜
坐隐（三什）
951 做过
木须肉
坐隐（三什）
767 做过
自制桃酥
坐隐（三什）
892 做过
皮冻的答疑
关于皮冻的做法还有疑问？
登录提一个问题
坐隐（三什）
