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炒粉丝

坐隐（三什）

用料

  • 蒜叶 少许
  • 粉丝 200g
  • 红辣椒 一个
  • 干辣椒 2个
  • 姜末 少许
  • 盐
  • 酱油 适量

做法

  1. 粉丝在水里泡软。红辣椒切成粒状
  2. 锅加油烧热加干辣椒，姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油，盐，少许糖，开水煮一会加红椒粒加点鸡精，汤收少许干时出锅撒上蒜叶末