干贝玉米虾仁

7 人做过这道菜

用料  

大虾 100g
干贝 50g
玉米 少许
芡粉
料酒
葱姜
适量

干贝玉米虾仁的做法  

  1. 虾去头剥壳留尾部,放碗里加料酒,盐少许芡粉搅上劲备用

  2. 干贝放碗里加水泡2小时,加葱姜料酒少许上锅蒸10分钟捞出沥干水

  3. 腌好的虾仁放四成油锅里过油变色即可捞出

  4. 锅上油烧热放葱姜丝煸炒出香味捞出葱姜不要,下玉米,干贝炒再加虾仁盐,糖一起煸炒2-分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2011-06-28 15:09:21
260 收藏


作者坐隐(三什)的其他菜谱

干贝玉米虾仁的答疑

关于干贝玉米虾仁的做法还有疑问? 登录提一个问题