蒜泥蒸丝瓜

Name: 蒜泥蒸丝瓜
Ingredients: 300g丝瓜; 3个蒜瓣; 盐; 适量鸡精; 适量麻油

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坐隐（三什）

这个蒸丝瓜就简单，美味。一般不会做菜的人都能学会这道菜。

用料

丝瓜	300g
蒜瓣	3个
盐
鸡精	适量
麻油	适量

蒜泥蒸丝瓜的做法

丝瓜切片放大盘里加盐，鸡精少许水，加上蒜泥上锅蒸8分钟，蒸好后淋上麻油即可

小贴士

丝瓜要切厚一点，这样蒸出来丝瓜还有型。
水不要加太多，因为丝瓜还要出水。
丝瓜不多的话时间要缩短，反之加长时间。

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该菜谱发布于 2011-06-28 13:50:11

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