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菜谱
西红柿肉圆汤
西红柿肉圆汤
20
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坐隐（三什）
用料
前腿肉
250g
西红柿
2个
蛋清
一个
芡粉
半勺
盐
适量
料酒
一勺
西红柿肉圆汤的做法
将前腿肉剁碎，加上调料搅拌上劲
西红柿切成小块
炒锅加油烧热放入西红柿煸炒出红油加水烧开
用勺把肉糜整成圆形，挖入烧开的西红柿汤锅里，烧开后放盐调味，至肉圆熟即可出锅
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该菜谱创建于
2011-06-24 13:10:25
205 收藏
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