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小墨鱼大靠
小墨鱼大靠
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坐隐（三什）
用料
小墨鱼
10只
五花肉
400g
生抽
4勺
老抽
3勺
冰糖
30g
小墨鱼大靠的做法
墨鱼洗净，撕去表皮上面的膜。五花肉切厚片
小墨鱼在开水锅里烫一下捞出备用
把汤好的墨鱼和肉一起放锅里煮，加料酒。30分钟后加生抽，再煮30分钟加老抽、冰糖大火收汁，汤汁收干即可
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该菜谱发布于 2011-06-24 13:09:03
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