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南瓜鸡丝羹

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用料  

南瓜 适量
鸡脯肉 少许
芦笋 少许
蒜泥 少许
盐 适量
淡奶 少许
鸡精 少许
黄油 适量

南瓜鸡丝羹的做法  

  1. 南瓜去皮切成块，入180°烤箱烤到软烂，取出

  2. 南瓜放入打浆机中，加入淡奶搅拌成泥

  3. 鸡脯肉蒸熟后撕成丝。芦笋焯熟后切成片

  4. 锅中加入黄油化开，放入蒜泥炒香，然后加入南瓜泥，加入盐、鸡精，用小火搅拌到稠浓，出锅

  5. 在南瓜羹上撒上鸡丝和芦笋，即可

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该菜谱发布于 2011-05-20 11:58:34
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来源:   http://blog.sina.com.cn/s/blog_49183b730100crmc.html


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