南瓜鸡丝羹

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用料  

南瓜 适量
鸡脯肉 少许
芦笋 少许
蒜泥 少许
适量
淡奶 少许
鸡精 少许
黄油 适量

南瓜鸡丝羹的做法  

  1. 南瓜去皮切成块,入180°烤箱烤到软烂,取出

  2. 南瓜放入打浆机中,加入淡奶搅拌成泥

  3. 鸡脯肉蒸熟后撕成丝。芦笋焯熟后切成片

  4. 锅中加入黄油化开,放入蒜泥炒香,然后加入南瓜泥,加入盐、鸡精,用小火搅拌到稠浓,出锅

  5. 在南瓜羹上撒上鸡丝和芦笋,即可

 

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该菜谱创建于 2011-05-20 11:58:34
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