葱油辣酱蛏子

0 人做过这道菜
蒜香葱香和辣味融合一起,鲜嫩无比。

用料  

蛏子 适量
少许
少许
蒜蓉辣酱 适量
适量
胡椒粉 少许
料酒 少许

葱油辣酱蛏子的做法  

  1. 蛏子用清水(加入盐,让蛏子吐尽泥沙)浸泡1个小时,再冲洗干净

  2. 锅中加入清水,放入葱姜片、盐、胡椒粉和料酒,烧开后放入蛏子,等蛏子张开后即可捞出。再用沸水淋一下蛏子肉

  3. 把蒜蓉辣椒酱均匀的淋在蛏子上,再撒上葱花,淋上热油,即可

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于 2011-05-20 11:02:13
60 收藏


葱油辣酱蛏子的答疑

关于葱油辣酱蛏子的做法还有疑问? 提一个问题