韩国白煮肉

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用料  

去骨猪五花肉
酱油
蒜泥
腌韭菜花
酱豆腐汁
辣椒油

韩国白煮肉的做法  

  1. 将去骨猪肉横切成

  2. 四条,再切成长块,刮洗干净,皮朝上放入锅肉,倒入清水,盖上锅盖,在旺火上烧开,再转微火煮2小时,用筷子一穿即入,捞出晾凉,撕去肉皮,切成薄片,整齐地排在盘内;把酱油、蒜泥、韭菜花、酱豆腐汁和辣椒油等,一起放在小碗内,随同肉片一起上桌

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:41
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