泰式蛋包什锦

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用料  

芹菜丁 2大匙
绞肉 猪,牛或鸡肉3两
蒜末 1/2小匙
1 洋葱末,红萝卜丁各1大匙
青豆仁 1大匙
小西红柿 切半3粒
草菇 罐头6个
2 鱼露3/4大匙
鲜味露 1小匙
西红柿调味汁 1大匙
打散2个

泰式蛋包什锦的做法  

  1. 油2大匙烧热,炒香蒜末,随入肉炒熟,依序入

  2. 料拌炒后即铲出

  3. 在干净锅面涂少许油,用中火将蛋液煎成蛋皮

  4. 将炒好材料置蛋皮上,对折成半圆形即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:41
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