基础色拉

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用料  

辣酱油 10克
土豆 750克
胡萝卜 75克
鸡蛋 150克
鲜黄瓜 150克
豌豆 50克
附料 马奶司75克
奶油 50克
适量
胡椒粉
味精 少许

基础色拉的做法  

  1. 土豆、胡萝卜洗净,放入锅内加水(水没过实物)煮熟,取出晾凉;土豆去皮,与胡萝卜一起切成小片或丁

  2. 鸡蛋洗净,放水中煮熟,取出,用凉水冲凉,去皮,先一切两半,再切成小片或丁

  3. 鲜黄瓜洗净,去皮去籽,切成小片或丁

  4. 以上各料和附料一起搅拌均匀,装入容器,放入冰箱即可

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:41
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