天妇罗大虾面

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用料  

洋葱片
香茹
1天妇罗粉
也可用少许白面加1个鸡蛋
一碗水代替
芦笋

天妇罗大虾面的做法  

  1. 将天妇罗粉和水以1:

  2. 的比打糊也可用白面、鸡蛋和水打糊

  3. 把大虾、芦笋、洋葱片、香菇放在天妇罗粉糊中沾裹,再依次放入滚开的油锅中煎炸,至金黄色即可捞出

  4. 面条煮熟,拌上日本酱油,再把炸好的大虾盖在面条上要点:此菜的关键在于打糊,糊的浓稠度要用筷子挑起时能流淌才可

 

天妇罗大虾面相关分类

该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:40
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天妇罗大虾面的答疑

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