苦中作乐

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用料  

梅干 50g
番茄 3粒
苦瓜半条
面包屑 10g
红海苔 5g
豆豉酱 5g
法国香菜 3朵
莴苣 5片

苦中作乐的做法  

  1. .将番茄挖空备用

  2. .将苦瓜切片、梅干切成汆汤捞起备用

  3. .将作法2苦瓜、梅干塞入作法1之番茄中

  4. .将面包屑、红海苔、豆豉酱均匀搅拌,撒于番茄馅上

  5. .将莴苣放于瓷盘上铺底,并放上做好的番茄,上摆法国香菜装饰点缀即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:40
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苦中作乐的答疑

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