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蚕豆瓣烧黄瓜
蚕豆瓣烧黄瓜
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蝶儿sl
用料
干蚕豆
适量
褐色黄瓜
少许
剁椒酱
少许
盐
适量
白糖
少许
大葱
少许
蒜瓣
少许
鸡精
少许
蚕豆瓣烧黄瓜的做法
干蚕豆有用清水泡发一晚，去皮
黄瓜去皮和瓤切成丁，大葱、蒜瓣切片
起油锅，爆香葱蒜片和剁椒酱，放入蚕豆瓣和黄瓜丁翻炒均匀，加少许盐、白糖、和适量清水加盖小火煮10分钟，最后放入鸡精和葱末调匀即可
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该菜谱创建于 2011-05-18 17:27:47
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