干蚕豆有用清水泡发一晚,去皮
黄瓜去皮和瓤切成丁,大葱、蒜瓣切片
起油锅,爆香葱蒜片和剁椒酱,放入蚕豆瓣和黄瓜丁翻炒均匀,加少许盐、白糖、和适量清水加盖小火煮10分钟,最后放入鸡精和葱末调匀即可
上传你做的蚕豆瓣烧黄瓜