培根西兰花炒饼

Name: 培根西兰花炒饼
Ingredients: 150克面饼; 50克西兰花; 50克培根; 10克大蒜; 1/2茶匙盐; 1/4茶匙白糖; 1/4茶匙鸡粉

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蝶儿sl

用料

面饼	150克
西兰花	50克
培根	50克
大蒜	10克
盐	1/2茶匙
白糖	1/4茶匙
鸡粉	1/4茶匙

培根西兰花炒饼的做法

西兰花洗净、培根自然解冻
面饼切成饼丝
培根切条，西兰花切成小朵，大蒜切片
平底锅烧热，放入蒜片爆香
把培根放入，煎出油
再放入西兰花略炒
放入饼丝，加盐、白糖
中火翻炒1分钟，加鸡粉调匀即可

小贴士

1，培根是咸的，面饼也略有咸味，所以盐不能多加。
2，锅内放入饼丝以后，要不断翻炒，这样炒出饼丝才会美味，滋味均匀。

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该菜谱发布于 2011-05-18 11:24:07

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