登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 培根粉丝炖酸菜

培根粉丝炖酸菜

0 人做过这道菜
收藏
蝶儿sl的厨房  蝶儿sl

用料  

培根 40克
酸菜 150克
粉丝结 50克
冰豌豆 50克
料酒 1茶匙
盐 适量
白糖 1茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
大蒜 1瓣

培根粉丝炖酸菜的做法  

  1. 粉丝结冲洗干净

  2. 冰豌豆解冻，大蒜切片

  3. 酸菜洗净切段，培根切片

  4. 起油锅，爆香蒜片

  5. 放入培根片，煎至培根的肥肉部分变得透明

  6. 放入酸菜略炒

  7. 放入粉丝结，加盐、白糖、胡椒粉、料酒和适量的水大火烧开，转小火炖煮至粉丝变软

  8. 放入豌豆再翻炒2分钟即可出锅

小贴士

豌豆最后再放，可以保持翠绿的颜色。
炖煮时可稍微多加些水，粉丝非常的吸水。

上传你做的培根粉丝炖酸菜

 

培根粉丝炖酸菜相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2011-05-18 10:18:43
13 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者蝶儿sl的其他菜谱

蚝油彩椒白玉菇

蚝油彩椒白玉菇

蝶儿sl      740 做过
把子肉

把子肉

蝶儿sl      595 做过
摩卡咖啡

摩卡咖啡

蝶儿sl      673 做过
水晶白菜蒸饺

水晶白菜蒸饺

蝶儿sl      299 做过
三汁鸡翅焖锅

三汁鸡翅焖锅

蝶儿sl      358 做过
青红椒木耳蚝油炒丝瓜

青红椒木耳蚝油炒丝瓜

蝶儿sl      265 做过
干烧金鲳鱼

干烧金鲳鱼

蝶儿sl      322 做过
红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

蝶儿sl      416 做过

培根粉丝炖酸菜的答疑

关于培根粉丝炖酸菜的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负