橙味五香萝卜干咸菜

Name: 橙味五香萝卜干咸菜
Ingredients: 100克晒至8成干的萝卜干; 1汤匙雀巢橙C果珍; 1/2茶匙五香粉; 1茶匙盐; 1/4茶匙味精

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蝶儿sl

这款咸菜的特点是色彩靓丽，稍甜微咸，还微微带有橙香的味道，口感很不错。

用料

晒至8成干的萝卜干	100克
雀巢橙C果珍	1汤匙
五香粉	1/2茶匙
盐	1茶匙
味精	1/4茶匙

橙味五香萝卜干咸菜的做法

萝卜洗净切成粗条放在帘子上，晒至8成干
把萝卜干放入大碗中
在萝卜干中放入开水，用筷子搅拌萝卜干，把晾晒时的灰尘洗掉
萝卜干捞出挤干水分
在在萝卜干中放入盐、果珍、五香粉、味精
用手抓匀，再用保鲜膜改好放入冰箱冷藏1天即可食用

小贴士

萝卜干要晒至8成干，这样口感比较好。
腌制1天再食用，萝卜干入味更均匀

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该菜谱创建于 2011-05-17 19:55:09

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