嫩豇豆汤

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用料  

豇豆 250克
青椒 75克
鲜汤 750克
水淀粉
适量

嫩豇豆汤的做法  

  1. 将豇豆洗净,切成3厘米左右的段;青椒去蒂、去籽洗净后切成粗丝

  2. 炒锅置旺火上,将油烧至七成热,放入青椒丝炒出香味,加少许盐炒匀,再倒入豇豆同炒;倒入鲜汤,煮两分钟,调好味,勾入水淀粉即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:40
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