青椒豇豆

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用料  

豇豆 400克
青椒 4个
鸡粉
水淀粉适量

青椒豇豆的做法  

  1. 将豇豆洗净,切成3厘米左右的段;青椒去蒂、去籽洗净后切成粗丝

  2. 炒锅置旺火上,将油烧至七成热,放入青椒丝炒出香味,加少许盐炒匀,再倒入豇豆同炒;加入小半杯水,加鸡粉,焖一会儿,用水淀粉勾芡起锅即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:40
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