什锦水果羔

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用料  

熟鸡肉 25克
熟猪油 0.5汤匙
精盐2茶匙
瘦猪肉 150克
火腿 25克
霉干菜 50克
味精 1茶匙

什锦水果羔的做法  

  1. 糖莲心10个,煮熟白果10个,香蕉1根,菠萝2片,桔子1个,鲜桃1个苹果半个,核桃肉少许,栗子肉10个,红枣5个(煮熟去皮核)

  2. 净铝锅加水,旺火烧开,加入白糖、桂花、搅匀,放入全部果料略滚,即以湿淀粉勾玻璃薄芡,出锅装碗即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:39
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