黄金肉丸

0 人做过这道菜

用料  

猪绞肉 600克洋葱1/4个胡萝卜1/2根鸡蛋2个调味料胡椒粉1/2小匙盐
香油 1/4小匙糖
酱油
清水各 1大匙面粉3大匙淀粉1小匙

黄金肉丸的做法  

  1. 洋葱、胡萝卜分别去皮、洗净、切末备用

  2. 鸡蛋打入碗中,加入洋葱、胡萝卜、猪绞肉及调味料搅拌均匀,以手捏握成小肉丸子,放入热油锅中以小火炸熟,捞出,待全部炸好,再改大火炸至呈金黄色,捞出,沥干油分,即可盛出

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:39
0 收藏


黄金肉丸的答疑

关于黄金肉丸的做法还有疑问? 提一个问题