红油鸡块

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用料  

鸡腿 1只红椒
黄椒各 100克葱2支调味料辣油
辣豆瓣酱各 1大匙盐1/4小匙
米酒各 1小匙

红油鸡块的做法  

  1. 鸡腿洗净、切块,放入滚水中氽烫,捞出;红椒及黄椒冼净,分别去蒂及籽,切块;葱洗净,分别去蒂及籽,切块;葱洗净切末

  2. 锅中倒入2大匙油烧热,放入鸡腿快炒一下,加入红椒和黄椒,再加入调味料,炒至入味即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:39
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