樱桃糖酒汁

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用料  

樱桃一公斤
400克
500毫升
红葡萄酒 500毫升

樱桃糖酒汁的做法  

  1. 樱桃洗净,去梗,去核待用

  2. 取烧锅,加水加糖煮烧

  3. 待糖液呈半透明状时,倒入红葡萄酒,继续煮烧两三分钟,使液汁稍稍变稠

  4. 加入樱桃,烧锅从灶上取下,冷却后再冰镇

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:39
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