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萝卜苗笋片豆腐汤

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用料  

冬笋
萝卜苗
嫩豆腐
盐

萝卜苗笋片豆腐汤的做法  

  1. 冬笋去壳，切成片，嫩豆腐切成小块，萝卜苗洗净

  2. 烧沸一锅水，将笋片放入焯10分钟后捞出，去草酸，除涩味

  3. 另烧一锅水，水开后，将焯好的笋片和豆腐块放入

  4. 待水再次沸腾后，倒入洗净的萝卜苗，即关火

  5. 调入一点点盐调匀即可

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该菜谱发布于 2011-06-25 19:43:16
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